Департамент профилактики заболеваний и государственного санитарно-эпидемиологического надзора
Министерство здравоохранения Кыргызской Республики
Ботулизм — борбордук нерв системасын зыянга учуратуучу эң оор тамак токсикозу. Ооруну ботулизм таякчасы Clostridium botulinum, деген козгойт. Анан вегетативдүү түрү жогорку температурага туруксуз келип, 15 минутанын ичинде 80 о С температурада өлөт. Бирок споралары кайнатууга, төмөнкү температурага, консерваалоонун кээ Читать дальше…
Рациональное освещение необходимо прежде всего для оптимальной функции зрительного анализатора. Известный ученый физик Гельмгольц называл глаз наилучшим даром и чудесным произведением природы. Естественно, что это дар природы человеку следует беречь, т.е. создавать для глаза такие условия освещения, чтобы увеличить его Читать дальше…
Микроклиматом помещений- называют совокупность параметров внутренней среды помещений, оказывающих воздействие на человека, как негативное, так и положительное. Различают оптимальные и допустимые параметры микроклимата. Оптимальные параметры микроклимата — сочетание значений показателей микроклимата, которые при длительном и систематическом воздействии на человека обеспечивают нормальное тепловое состояние организма Читать дальше…
Активные в экономическом отношении люди проводят на работе в среднем приблизительно треть своего времени. Занятость и условия работы оказывают большое влияние на равноправие в области здоровья. Хорошие условия работы могут создавать социальную защиту и статус, а также возможности для личного Читать дальше…
По республике функционируют 1660 пришкольных столовых и 653 – буфета. Обеспечены питанием свыше 440000 учащихся 1-4 классов. Ежегодно на организацию горячего питания учащихся 1-4 классов с республиканского бюджета выделяется около 590 миллионов сомов. Организация питания в школе должна соответствовать требованиям Читать дальше…
Школьное (общее) образование — система воспитания и обучения, обеспечивающая соответствующие ее ступеням знания, умения, практические навыки, достаточные для ее активной деятельности в обществе. Современными научными исследованиями установлено, что биоритмический оптимум умственной работоспособности у детей школьного возраста приходится на интервал 10-12 Читать дальше…
Процедура мытья посуды в условиях массового пищевого производства является ответственным процессом, который должен быть организован эффективно и с соблюдением всех санитарно-гигиенических норм. На предприятиях Не допускается к употреблению столовая посуда с трещинами, отбитыми краями и полимерная посуда для повторного использования. Читать дальше…
Департамент профилактики заболеваний и госсанэпиднадзора сообщает ,что сегодня 16.08.2022 года провели проверки объектов общественного питания, по результатам которых были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических норм с последующим составлением Протоколов о нарушении и были наложены меры административного взыскания в виде штрафа. На сегодняшний Читать дальше…
Санитарные правила и нормы, или Санпины — это государственные нормативные правовые акты с описаниями и требованиями безопасных и безвредных параметров для здоровья человека и его окружающей среды. 🔹В основе СанПиНов — результаты многолетней практики и научных исследований. Главная цель — Читать дальше…
Сальмонеллез – инфекционная болезнь, вызываемая различными представителями рода сальмонелла. Возбудитель поражает желудочно-кишечный тракт, вызывая интоксикацию и обезвоживание организма. Источниками инфекции являются в основном домашние животные и птицы однако определенное значение играет и человек (больной, носитель) как дополнительный источник. Бактерионосительство— человек, Читать дальше…