Департамент профилактики заболеваний и государственного санитарно-эпидемиологического надзора
Министерство здравоохранения Кыргызской Республики
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы «Санитарно-эпидемиологические требования для объектов общественного питания» разработаны с целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения КР и определяют санитарные требования к размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию предприятий, к условиям труда Читать дальше…
Департамент госсанэпиднадзор обращается к вам с просьбой быть внимательными при выборе продуктов питания. В связи с потеплением всегда нужно помнить, что наиболее благоприятной средой для быстрого размножения микробов, болезнетворных бактерий являются пищевые продукты, наиболее распространенные из которых стафилококки, кишечная палочка, Читать дальше…
Орозо учурунда кандай тамактануу керек? Орозо кармаганда ооз ачуу суу ичүү менен башталат, кээ бир учурда финик (кургатылган курма) менен ачуу мүмкүн. Тамак-аштар табигый азыктардан болушу керек. Тамак-аштарда белок азыктарын колдонуңуз: жаныбарлардын жана канаттуулардын эти, балык, жумуртка, сүт жана сүт Читать дальше…
В зале заседания Департамента профилактики заболеваний и госсанэпиднадзора Министерства здравоохранения Кыргызской Республики 30 января состоялась встреча межведомственной рабочей группы с представительством Детского фонда ООН (ЮНИСЭФ) в Кыргызской Республике по вопросу разработанного проекта Программы и Плана по гигиене окружающей среды Кыргызской Читать дальше…
Цитрусовые фрукты, такие как апельсины, грейпфруты, лимоны , являются отличным источником витаминов и других питательных веществ. Лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты богаты не только витамином С, но и флавоноидами – антиоксидантами, защищающими организм от разрушения, и фитонцидами – природными веществами, повышающими иммунитет. Много в плодах и пектинов – растворимой клетчатки, Читать дальше…
Жиры и масла представляют собой важную часть нашего питания, играя ключевую роль в поддержании здоровья и обеспечении организма энергией. Эти пищевые компоненты обладают разнообразными свойствами, влияющими на наше физическое и психическое благосостояние. Однако важно учитывать, что не все жиры одинаково Читать дальше…
С наступлением нового года многие из нас сталкиваются с соблазнами праздничного стола, богатого вкусными, но не всегда полезными блюдами. Однако, следуя рекомендациям по здоровому питанию, можно наслаждаться вкусом праздника, не теряя при этом своего благополучия и формы. Давайте рассмотрим несколько Читать дальше…
Скоро Новый год, в преддверии и с наступлением новогодних праздников, каждая хозяйка в домашних условиях старается украсить стол различными продуктами питания собственного приготовления, деликатесами, салатами, которые при не правильном хранении могут стать причиной пищевых отравлений, а запасы зимней консервации могут Читать дальше…
Дорогие родители и заботливые взрослые, мы знаем, что выбор подарков для детей в преддверии новогодних праздников может быть волнующим и веселым моментом. Однако, давайте помнить о безопасности наших маленьких детей! Срок годности и внешний вид: Приобретая сладкие угощения, обращайте внимание Читать дальше…
Сегодня, 2 ноября 2023 года в рамках инициативы по повышению осведомленности о рисках избыточного потребления соли и поощрению более здорового образа жизни, заместитель министра здравоохранения КР Бубужан Арыкбаева, представитель Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в Кыргызстане, Ливиу Ведраско, совместно с представителями Читать дальше…