С 8 по 10 марта 2023 года в городе Стамбул при поддержке проекта ФАО был проведен региональный технический семинар по «Системам официального контроля безопасности пищевых продуктов и информированию о рисках».
В техническом региональном семинаре приняли участие специалисты Департамента Государственного санитарно-эпидемиологического надзора, а также специалисты уполномоченных государственных органов и международные эксперты из следующих стран: Кыргызстана, Азербайджана, Молдовы, Грузии, Турции и Таджикистана.
Целью данного семинара является выявление проблем в системе контроля качества и безопасности пищевых продуктов на основе анализа рисков, ознакомление с методами оценки эффективности официальных систем контроля качества и безопасности пищевых продуктов, а также обмен опытом в процессе, достигнутом при внедрении инспекционных процедур, основанных на оценке рисков.
