На территории Ошской области (г.Ош и Карасуйский район) произошел случай массового пищевого отравления с 35 пострадавшими, связанный с употреблением кремово-кондитерскойпродукции.
Согласно данных Ошского ГЦПЗиГСЭН с ФКДСОО 01.05.2022 в 18.33 часов поступило экстренное извещение о пищевой токсикоинфекциина 3 человек и 02.05.2022 в 10.00 часов на 15 человек.
При эпид.расследовании установлено что случаи пищевого отравления произошли в 9 семьях, всего пострадавших 35 человек, из них в возрасте до 14 лет — 18 детей.
Установлено, что общим подозреваемым продуктом, после употребления которых у пострадавших появились симптомы (головная боль, общая слабость, рвота, диарея) является кремово-кондитерское изделие – пирожное производства кондитерского цеха «Сахобат» в Карасуйскомрайоне, приобретенное в торговых точках и в ифтарбазаре г.Ош, реализуемых также без соблюдения условий хранения.
Проведена внеплановая проверка кондитерского цеха, на владельца составлен протокол о правонарушении, наложен штраф на сумму 7500 сомов, приостановлено функционирование кондитерского цеха. Согласно данных владельца кондитерского цеха кондитерская продукция поставлялась для реализации в торговые точки г.Ош и Карасуйского района. Проведены мероприятия по изъятию из обращения подозреваемого продукта, всего изьято из торговой сети около 1000 коробок данной кондитерской продукции.
По результатам лабораторных исследований промывных вод желудка и кишечника, отобранных у 6 пострадавших, обнаружен Staphylococcus aureus.
Лабораторные исследования проб пищевой продукции (пирожное), отобранных из кондитерского цеха, находятся в работе. В очагах у пострадавших остатков подозреваемой продукции не было обнаружено.
Всем больным оказана первая медицинская помощь, проведена дезинтоксикационная, антибактериальная терапия.
В данное время состояния больных улучшилось. По состоянию на 02.05.2022 года в 16-00 часов в ДИС при ОГКБ получает лечение 14 детей, состояние стабильное.
Расследование данного случая пищевого отравления продолжается.